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[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 % R9 \2 k! E& z
材料:
" s* i8 t" v. L) M" a4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 脾 肉    60 克
9 i6 A7 |4 X2 o+ l8 q! V雞 蛋         3 只
* {0 F; S1 S7 E: K洋 蔥         40 克
% c' Z' X, T5 y8 ^$ G' \$ @+ `0 @7 b公仔箱論壇蘑 菇         40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# J  ~4 F( r7 f9 \
蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb# @! z* G/ @# f
調味份量:- M0 [; j4 O5 P- f2 C0 s' P& _3 S2 f
鹽             半 茶 匙
  U; u( p* A- {4 s- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙
! r' f$ w5 L6 u! T; P  l生 粉       半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb( j5 T$ F% y( b$ X
胡 椒 粉  少 量公仔箱論壇9 J' o( i5 o0 M

- k8 y9 _4 J' q& r- `& Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
' ~+ l# u1 ~( c5 g. ^+ J/ O1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( f' V  P$ M" x! Z! ~8 g; I2 I
2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
/ ]" ?- B" C) o! w. y# s# d* p5.39.217.77:88983.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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