材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量tvb now,tvbnow,bttvb# B& `' ~3 q4 j4 O' o$ D% U
太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵5 g" f4 m+ c7 W; J" R
(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
" m9 U. _2 s+ C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i$ h7 l+ E9 w! T/ t }5.39.217.77:8898醃料/調味:
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獻汁: 5.39.217.77:8898; d6 A; y y& r* d! c1 l' N4 j
0 m) Q3 [. h( P! r7 m1 x7 _2 s5.39.217.77:8898製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用公仔箱論壇7 X* y y, l& f r3 b& F
毛巾把水分吸乾公仔箱論壇+ ?1 n$ s: k8 Q/ v. z3 F2 o
2 [4 M0 x/ q! Y# Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 D8 U g7 Z( K
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3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成
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4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以5.39.217.77:8898' X# f+ W# Z2 v/ J
青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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