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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
) \  P; \7 P0 u5 |tvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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$ Y  a) w, p' Y- Q6 xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; j& l: X* i- h& w9 l
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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% V0 C9 h# g& G5.39.217.77:8898做法
" ?+ i1 P8 f3 q$ I$ ]1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a) z1 @: V$ e# I
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
6 d: \* f% v& c6 S" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' r7 |* d  }0 I1 n! W
3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。! x. f' p* B- k2 F

1 W0 [$ l2 i3 K% V. ~0 A7 V公仔箱論壇5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 3 B$ M4 L* X, T% b
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貼士
. h: c8 }. S- l4 l& O# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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