材料
$ W, B: R$ r# [. k$ D/ C7 I n公仔箱論壇中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
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$ W; }$ _8 h* U汁料
: N; c. X+ i- c& s; l! n7 m5.39.217.77:8898乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
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& Q7 s' x( U, P. ~, ?, K醃料
G3 J& {0 H8 J3 T5 j% P3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& s1 k3 D( H9 q
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2 ^ U1 F% J' W- I+ m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
/ W, P" B ^5 e4 R2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
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2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。5.39.217.77:8898! t1 h6 o% _9 M8 n4 _
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3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
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( d- C: p0 z* W$ R# ?; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。
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5 ^5 H7 H/ m# j; U" X. I. P- Xtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 E9 O z) W! Y( t) f
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想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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