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乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙公仔箱論壇3 V9 x" j" s- W( n2 u# f9 w
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茉莉花糖水5.39.217.77:8898" m. Q' x( w8 l6 A/ o+ x! c
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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/ R7 [- h* U( R: V! o公仔箱論壇做法! J' S/ p: o9 W2 s) {
1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。公仔箱論壇, B. ]% w, L! v
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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$ f$ q; s9 w& S' o5.39.217.77:88983.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。公仔箱論壇' d5 w' \8 B7 T! G. C
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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4 s& P3 I- K# Q# Q原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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