材料
' i! g: G( h' `3 h5.39.217.77:8898免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 W; @4 x8 F! S
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汁料公仔箱論壇0 s1 X1 Z3 E, g. K% P
食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許
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$ k6 p$ Q, ]0 z6 z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 L& T$ [! R/ c; U% g
1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。
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~5 }& g x0 r& ?7 `' _+ l# @2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 z! x& N$ ~( i% V6 ^
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3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。$ e. h0 F9 A2 e) b
/ l1 x- u* S4 Z3 x YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。
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9 m0 E) p. R2 U \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k, X r! h* F* i& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:88987 Z2 v; h% ~/ T3 x2 S( G
薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。8 i0 v( i2 P. U, ^# y4 A2 m6 Y
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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