看見這優雅露天茶座、16安士安格斯牛肉漢堡包，朋友以為我在酒店餐廳，又或中環某某Deli，查實我在深水埗！以為這區只得街坊茶記或街邊小食，殊不知剛登陸西九龍中心的漢堡包店JHD American Gourmet & Bar卻令人眼前一亮！空中露天花園，綠蔭處處，挨在舒服藤椅上，歎杯咖啡，吃漢堡包熱狗水牛雞翼，在舊區都可開拓一片寫意天空。悠閒空中花園「JHD」這名字有點似曾相識，原來這是正宗美式熱狗店Just Hot Dog的特許經營店，改名為JHD American Gourmet & Bar，一改外賣風格，設有座位，讓人坐低慢慢Hea。也許位處舊區商場，裝修顯得好有驚喜，約600呎的店，空間不算大；黑色梳化配白色牆，加上圓形吊燈，有型有格。天氣不太冷的話，我一定往露台走！皆因餐廳坐擁商場最佳位置，獨佔一個綠油油空中花園，抬頭雖是區內住宅高樓，幸好旁邊種滿植物，並放了數張藤椅和太陽傘，感覺寧靜寫意，坐在這裏呷咖啡，會以為身處酒店。4 W; m; D6 L) _
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重量級漢堡雖是快餐店「出身」，但小店開業一個多月，已有不少粉絲捧場，當中不乏外國人，就知水準不俗。主打輕食，沙律意粉水牛雞翼等小食一應俱全，當然不少得鎮店漢堡包和熱狗。用料製法好執着，堅持即點即製，招牌推介Mega Size漢堡包，有6款口味，漢堡扒100%由美國安格斯牛肉製成，肉質鬆化牛味超濃，每塊足足8安士重，厚疊疊口感十足，大胃王必食！安格斯牛漢堡扒即點即煎，客人可指定生熟程度，一般煎至7成熟，入口外熟內嫩好多汁；配惹味秘製醬汁和烘得脆口的芝麻包，水準拍得住高級美式餐廳。
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創新和風熱狗怕安格斯牛肉漢堡太Heavy？女生們或胃口小的，可選新鮮熱狗，7吋長的麵包完完全全包着香腸，不會一邊食一邊漏汁，認真細心！店子用的4款熱狗豬肉腸全由美國入口，有美國風味腸、墨西哥香辣腸、燒烤腸等，汁多肉味又香濃，分別配上特製醬汁，做出6款不同口味，有原味的有辣的有田園風味的；我最喜歡和風熱狗，於剛燒熟的車打芝士香腸上唧上秘製日式照燒汁和沙律醬，再鋪上有機蘿蔔粒和紫菜，味道似日式燒餅，甜甜地好過癮！除包類外，意粉也不俗，雖然只有3款，勝在配意粉的忌廉及番茄醬都即叫即煮，比一早煮好的罐頭醬汁濃郁得多，絕對是誠意之作；難怪連外國人都跨區來試。0 q/ Q+ J1 G: S, r2 l+ q
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REVIEW
R8 k$ S# k( Z3 J6 }8 ^1 q5.39.217.77:8898環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb! U& B6 z# Y1 G$ o9 _) Z
好味指數：★★★★公仔箱論壇5 R: @+ I5 e: z: |" @, A: Y( C# Q
必食推介：雙層芝士漢堡、和風熱狗、水牛城雞翼
. I) s- u7 |& R& j5.39.217.77:8898人均消費：$80tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 i+ o+ S) w4 F$ _3 @
撰文：陳穎雯公仔箱論壇- {" e+ P. @6 O/ {2 \7 R( Y! w
攝影：陳富權
- Y3 z9 q* g, \$ y) a8 Q) }# L地址：深水埗欽州街
- H) J+ R; K# E" Y0 _西九龍中心3樓306號舖+ T. o6 E" O1 x J
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發表於 2012-1-9 01:24 PM
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發表於 2012-1-11 07:16 PM
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