同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, ~0 D% g: c& H9 z0 O' y5 s
6 }) m5 M4 s# W3 O( E
我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
; T1 j% t: [5 m' }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ S! E, a7 R* [) S1 @/ ]) U
我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」公仔箱論壇9 ^5 e% P3 V. }0 s2 k: t' p
! Q* S! e4 ~- |" J; l/ h1 I1 q
我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
# ^5 k# A& [% Q9 A* i5.39.217.77:8898
4 H7 U. {+ }* {8 U9 J, u$ f3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898" D8 @" @; H3 t8 U# m% E3 {
. C5 W9 V; U9 v: d# l
我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 P+ O0 C& T) S3 A2 p
tvb now,tvbnow,bttvb) t9 |+ i5 H" }# {4 ^# y* S3 {4 h
Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」5.39.217.77:8898% N9 ^* k3 m9 k: v K$ L2 x
- M, g/ E! x# h$ e3 R Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
, s* W9 K: @4 ^& `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb i+ Z% J5 x5 c6 D
我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」
4 C7 ^" x1 e7 ~# a( m8 c, P2 s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, B9 T* s: ~( E+ c% ?
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」; ~2 y* a" p! ?4 c4 n6 f
* k9 c+ j& ~# o! A5.39.217.77:8898 我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
% e0 v( n% Z1 ]" C' itvb now,tvbnow,bttvb9 r5 p4 f+ ~5 l& L2 X
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
9 b/ @+ a/ I3 ]+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e/ b Q, L3 i9 ~5.39.217.77:8898 我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
9 L( o( y3 q: R8 j- I& M5.39.217.77:8898$ ?! d2 u' f I6 {2 @
吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」4 q& C& w2 _+ Y
$ ~( ^5 D4 R: j0 N" T' b# |7 L
9 y2 Q* b; S+ |0 e& r, e/ v
三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
. O6 t0 s O1 L; J! ~, H5.39.217.77:8898) I. y S- o. E
由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」公仔箱論壇. v% o4 T. c0 R; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: D* S& ~9 Q- s5 g0 w. T
我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」- i, [7 {$ {, |7 G3 V x1 w8 _
/ F( {% x$ P! A# D% N/ A& p1 B公仔箱論壇 吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」tvb now,tvbnow,bttvb4 ? t* F7 h' V1 a( Z
* \; ]* p# z5 o' q, o5.39.217.77:8898 Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」
/ P2 P4 b. U; a5.39.217.77:8898
8 o* z) n4 ^5 s5.39.217.77:8898 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 