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豬腳5圈
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薑 5公克
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p4 V! G9 \$ a/ V3 M5.39.217.77:8898紅棗 10粒. q/ W4 z" U% n: R4 u5 F0 ~; `
9 W7 W0 x, O; a5.39.217.77:8898枸杞 1大匙
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【做 法】
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1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。: O" L" Y! L; t- @6 k
# h1 T) e! M3 X. I2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) N! m, C( P, ~' r3 f+ h) g
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。 |
發表於 2012-1-7 10:26 PM
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