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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     : b6 N/ ~; |) |" m
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蕃薯和 馬鈴薯
. i3 ~$ _$ V% q( K  b2 Y- ytvb now,tvbnow,bttvb是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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3 K$ d: N4 `4 x& V1 v; \tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯5.39.217.77:8898$ y( p1 H9 ~$ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 J# G2 B5 z
屬於"旋花科"的植物4 k1 r( o8 ]- V& o+ V* H
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% P3 p, T7 r# A) N- h

; w( L8 O. S2 r* c( e8 h1 n; ?2 q5.39.217.77:8898蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 ! w$ d* }( [( \$ ?0 j5 N6 x
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都無毒 都可以炒來吃
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, b! s5 B" D: q/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的8 k8 [7 r$ ~: T) b4 Z0 W

5 G* D2 `  ^' B( h1 f5.39.217.77:8898只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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9 O/ |: t9 F4 d! z# h馬鈴薯就很不一樣了公仔箱論壇0 V/ b/ T/ b4 A4 K+ }
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它是屬於"茄科"的植物
5 ]/ M% J9 P: _4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a9 b, e+ I+ P! v7 Q% _
我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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8 m; Z3 q: P/ p# v5 O! K  `, G5.39.217.77:8898注意5.39.217.77:8898/ e* {0 R% r: F8 Z* ]& A, r

! s7 }" z2 Z" v( R  {馬鈴薯除了"塊莖"之外 % ?& p0 o; h/ @
它的根莖葉花果實種子公仔箱論壇$ g0 f* i9 U0 s& z9 e- G7 k) a

5 D+ R. w) r# g8 _: b  b% H$ t. g公仔箱論壇全株都有毒(神經性毒顛茄素)公仔箱論壇$ |/ l1 S  s. r/ s; U$ z: _5 ^
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少量吃入 會造成拉肚子7 _+ j) y) F, U
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  b$ v5 t7 S/ k/ r7 @" `# s. C

/ |, e3 G+ ~  q8 S! K/ S  P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
: y2 n5 r4 \' O- ?1 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. O. l0 u4 _1 U7 r( k
所以7 b/ d2 i6 L  A; T7 d+ ~- [
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象+ S- }) S$ g1 u# A5 s  d- g! j$ n. D) r

7 h' h; s: [: E0 r. S5 y8 k+ A5.39.217.77:8898就應該拋棄不食以免中毒" _: n8 f2 p! Y4 ^$ W% u
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若"綠芽體"已成長
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  N2 D& _2 i" f% d* j( `1 q( l7 x公仔箱論壇則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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此時 就算挖掉綠色部分
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也還是會食用到毒素
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要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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