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豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& F) u N1 a$ p6 w* g5 G6 B
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醬汁
: w3 b8 B# r- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。$ z% x4 m1 _. y" L5 ?2 P
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 5.39.217.77:8898- {) t6 \; A. f1 R9 v$ H% ~
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貼士
; b. o, E) b% ?$ ~% @9 } UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。9 _3 r! G* |: @0 ?
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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