材料5.39.217.77:8898' m3 z1 _; n1 u) s7 C% d* ^% Z
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙5.39.217.77:8898( s$ r2 i/ s# K8 X: Q/ `0 [* {
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醬汁) c) |8 T" o- S
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" k) a* @$ [' E& O1 }
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做法- @3 G! {. p) T; l0 B
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。5.39.217.77:8898- s! l w7 E% I0 P/ }
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& x+ T3 p8 p) k3 {/ u, r
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" G8 ]" _% {
. X, |7 C( h7 A2 j" @7 I8 ?公仔箱論壇4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 7 t! U6 h+ w; G6 ?/ L
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5 B% l* D0 K& S# Z6 ^0 U" m' M7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- N. a! x3 P" g! \: n+ B烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。$ M' O4 Y* H8 B( D3 e+ f
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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