材料5.39.217.77:8898% X3 }6 |/ V3 ~" ~* c: U
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量+ o+ {# s) z! i1 p7 d. F8 T$ @1 K
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做法1 i7 r" ?% g0 ?5 O/ h3 Z0 N/ z; {9 S
1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k- r! j; k6 T' I2 M' s+ h7 `* ~
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" k* l' X: {3 R5 K( x# b+ {
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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