吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。公仔箱論壇' P6 t9 h$ }- c; \* I: ~- A( A
" _4 V0 ]- e4 r% x雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 o% A# F- B/ l1 m
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相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# Z' G, W0 f8 t
# X) W% P1 w2 T4 \( K公仔箱論壇抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好！
( y/ t c2 T U6 b* I# h6 {9 J4 ]公仔箱論壇Halam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^
% U' \$ e' b) z8 `6 Y( e; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師傅：邊間邊間？:-o
6 M9 d. `7 r, Utvb now,tvbnow,bttvbHalam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！# v+ o7 x- S9 X9 ^' m
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<% Z6 L- T+ o2 Y9 V9 A9 z0 q3 ?
Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D公仔箱論壇+ |5 b9 B0 O, g$ _) S) }
$ Q5 ~! Y" M# K3 f7 ?地址：銅鑼灣登龍街永光中心5.39.217.77:8898$ D% {# z" U5 Y- r2 k
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發表於 2012-1-1 06:31 PM
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發表於 2012-2-21 01:42 PM
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發表於 2012-2-29 11:42 AM
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