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[中式食譜] 芙蓉螃蟹


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6 X- G& E: P& G( ]/ X  J2 r5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' S9 f1 B- x: N

% t  n& b5 J+ F! D2 l螃蟹 150公克
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& B* E! E) G7 a6 V- W. J3 p公仔箱論壇金針菇 10公克
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" b' l1 b6 |) L7 p4 j, [) M公仔箱論壇魚板 2片0 C3 ~! q% s0 x" F1 |
5.39.217.77:8898* O" q% _: N6 a- N
雞蛋 2個
3 U' u( }" |$ U- A' h. |9 ], lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 H0 b& ~# Q6 y$ a( y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _0 n& N7 k' y6 e# U4 Z# s: J! B
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A.鹽 1茶匙- n" B, K+ E2 v) X  a

% [+ S! S3 v8 M$ s2 @% B5.39.217.77:8898細砂糖 少許5.39.217.77:8898+ X' G4 _6 D" G. J
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200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 F% L  p! ]6 n5 R7 ?$ |, R# e

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' _/ ~# n6 t6 }  y: w. `0 \公仔箱論壇米酒15㏄
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雞粉 少許
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) K- G. o  D7 t& ]! ?  q! rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 ?! X' B9 |  ^( J# r# g& Q$ q( m
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
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1 ^7 Q3 v6 Q' r3 W- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。6 T8 Q( ], Q6 m, S- ~/ p

; v# t$ S: y0 p+ l# ]3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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