材料
1 i1 ?+ [) }, t+ l i- E# Q1 o2 [5.39.217.77:8898小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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做法
1 ^7 @0 E# t- Z; |tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。
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+ {) V0 L. x* J' t4 A. c5.39.217.77:88983.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。5.39.217.77:8898% M, p+ j; k3 U G( H
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9 Q- \" `# q0 f" b% A6 r貼士
: ]2 k0 l/ C/ H! r3 R" _3 mtvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。5.39.217.77:88981 A4 `2 L2 }( v. f7 ^. y
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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