[旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~神戶~三之宮‧元町~<Highway><伊藤牛排館>

                     
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0 _- S' [4 u! t* p4 C0 j* X1 ]; atvb now,tvbnow,bttvb   Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
5 i8 j: v! F2 a$ c0 j9 p" ^) t5.39.217.77:8898地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7
3 K+ y' y, G% C* K+ t( @' Atvb now,tvbnow,bttvb電話: (078)331-76228 o: D8 }) a+ r+ |& V
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二
' F7 g5 b* Z! g3 L4 atvb now,tvbnow,bttvb交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
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7 T# _+ A% E6 }tvb now,tvbnow,bttvb   這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
# P! o+ s6 Y. e' N% X* Z公仔箱論壇地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
8 H( m# ]4 U9 N  S3 n+ S% b電話: (078)331-2818
8 W) K9 g8 J) J& E開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
4 K+ T" T6 t* j* D交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分  公仔箱論壇% U) e/ S0 Z6 h# ~8 k0 y- N" I/ E