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【材 料】
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( f1 y5 ?; Q0 S: j5.39.217.77:8898棒棒腿3支5.39.217.77:8898! J* J+ @( h Q1 q: V: U8 [$ {2 L
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老薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% F$ C' H* ~ a9 \: \$ s) r! a' \
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米酒 2瓶公仔箱論壇* |) g* ~9 M# q# x* b0 O- B
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【調 味 料】公仔箱論壇! C2 A* l4 z8 D# k6 H5 d
& |* q+ F9 u& X0 I$ L黑麻油 100㏄; ^2 ^) P: Z# ~! G7 L- i, L0 J
! D6 d8 v5 u" g2 @1 |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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水 600㏄6 S6 M9 v0 i3 W# U( Z1 q
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【做 法】
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* }2 [7 c; g% }- ?: Z1 O+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
9 G5 c: n7 h' P g5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. K; ?4 j0 x, ~! u
2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.77:8898& p* ?. H) h# K: ^6 i% J! G
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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