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[中式食譜] 麻油雞

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( [4 Z. F5 a9 X7 u) L# y$ e公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。5.39.217.77:88981 d& l; O7 b& i

) A; o. R4 E" W+ f, U: ktvb now,tvbnow,bttvb2.老薑洗淨切片備用。5 U; c5 a6 [5 ]' _

* Q5 \$ c, P' X  ^  Q3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% a. {2 M% o% B+ U
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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