0 {( s) v. i% |5 i/ W6 ?【材 料】
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莧菜150公克1 c1 h; [6 _$ }: H( p$ \
8 O- {4 S: P5 g" S吻仔魚20公克
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& X3 C# B0 B/ m1 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2顆
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, f2 v/ y5 w+ _- L
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輕煮汁適量5.39.217.77:88988 R# h7 C& S( b$ K+ N- g3 Z
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【做 法】1 K b' s; f7 x
. W6 D2 k3 N. V& c' x2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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* K% u" S* b/ a0 C0 X% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。5.39.217.77:8898+ y; r, ?* J1 t/ z+ M6 ^
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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