; C# R6 R. f/ c( z& itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇 p# y" p G: N3 |$ \
 tvb now,tvbnow,bttvb, v! m& A4 ]! b4 I4 Z
莧菜150公克8 _3 o! e! b# q' |
 ~# V* Z& b/ M7 _2 x$ k
吻仔魚20公克
1 X" W& F& E) v2 j) B( u* h6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @! v. C; N) K" I+ P- E雞蛋2顆
( R6 k9 l) j5 |4 L$ [公仔箱論壇9 _4 Z2 n* U' d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 @9 s. m- U, h' j
公仔箱論壇1 N% y1 f: R0 l; y9 j( x
輕煮汁適量
- d& O1 }& g" t! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. R% t D3 s! l
【做 法】1 J4 u5 d. B; _' R; }8 H4 _6 V5 Z
 5.39.217.77:8898! S: Z2 }& j0 b8 X
1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
) k7 X9 v2 x# g7 R V' c+ Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) T1 [! J4 w' k8 ~
2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
; i, F8 \+ J8 G% V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% d! K# m3 D/ V, o6 k
3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n8 n4 B5 h$ T% w2 b
公仔箱論壇% o% [" ]: E' R! |9 _
4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
- f- Z8 w& z$ X% B' \4 _0 B0 _ |
發表於 2011-12-29 09:08 AM
| 