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& C& P* B$ b( s, O( A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb. H; m6 _6 H% K( V
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蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 u4 \' j h: C) @6 {! r
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薑末1/2茶匙1 I7 y( L" \( J: ^( f* i5 U
9 ]% t1 |3 Q3 v% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水30㏄
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! L2 p4 f. D0 X c1 s o& d( s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: h$ G9 N" `1 U# h
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鹽1/2茶匙, J" l7 {1 g5 j T
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鮮味露5滴" R( M( M1 m( S! X$ W b. Q7 M
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糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙公仔箱論壇6 `/ U p% c) [+ C0 X
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紹興酒1茶匙5.39.217.77:88989 K" b7 f/ @$ {+ ]$ p8 E- K/ j
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】
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蛋清1大匙! S- h: v. b9 p+ i/ @' H
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太白粉1/2茶匙
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糖少許' R" a0 p1 x1 y
) H8 [9 k+ H" H3 M9 y9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】% L+ E& J9 r8 m: z
+ [% M, M8 b0 z/ d5.39.217.77:88981.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb u; Z5 D8 V |
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。5.39.217.77:88987 _/ B3 {. G. v6 F u# Z
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。5.39.217.77:8898/ ^ f* D/ v2 } ~* j
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, Q$ ~+ e5 c! `, c
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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