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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】5.39.217.77:8898& \/ u# O, d& `/ Z3 U/ {
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鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb) q( _, M6 q8 b, a) Y* _

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2 S. _' o' r+ a( R" V! z公仔箱論壇蒜頭2顆5.39.217.77:8898: F$ ?0 D# l6 m  Z
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【調 味 料】公仔箱論壇, Y2 [$ n' Z/ v2 x

$ C. B7 f4 J+ s. J4 T, l+ w5.39.217.77:8898豆醬1大匙
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少許
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【做  法】
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  W( Q6 j, [% {2 s, U9 j2 ?8 P0 ^; n1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
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2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。公仔箱論壇* T+ \3 X$ m: C8 j
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。; M6 H' Z/ ~4 k# T- U/ f  [
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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