材料( C9 u- ?3 F0 B& X; t
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 `* z( a' o; j( Z
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。: K) W8 I+ Z3 j+ C2 @: `
' c0 ], `8 I- H& T1 p0 M) vtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。公仔箱論壇4 j: O' i4 p S$ j4 b* c' g/ }
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。" j0 v3 v$ y# Q' e2 g7 Z/ z5 m
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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