材料
$ V6 `0 Q% D9 Y2 W0 h q5 o* htvb now,tvbnow,bttvb薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克5.39.217.77:8898. d" K1 w3 I" z, k
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做法
. E1 ]6 V! p; ]( j) S3 y公仔箱論壇1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
' P8 Z' m+ T, m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( q( }- C3 ?
2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。) Y2 J& x/ m1 C, s
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. O G; i5 ^: l* r( Y$ N番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 公仔箱論壇* c, @ G+ ~9 U- B; _! w
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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