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[甜品] 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材 料】公仔箱論壇) z5 o8 L0 X  i$ P" l
A.奶油起司 300公克
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 細砂糖 100公克
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 牛奶 90公克公仔箱論壇' s% U! T3 _: C# x* ]
B.優格 100公克
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C.吉利丁 4片1 z+ E/ T9 y- @. M/ ?
D.動物性鮮奶油 200公克+ f: x8 {. ?/ N
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後,再加入材料B略拌。
2.材料C用冰水泡軟瀝乾,再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
3.材料D打至6分發後,加入作法2中繼續拌勻。
4.舀入模型杯中,以匙背抹平,再放入冰箱冷凍即可。
YOU'LL NEVERWALKALONE
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