[甜品] 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】 4 q2 y4 [1 k+ w0 s4 Y) f& O4 Y
A.奶油起司	300公克 - q) l' b. J2 h& z
細砂糖	100公克5.39.217.77:8898, z& c1 d! ]+ @0 c% f- f3 C+ K0 g: v
牛奶	90公克 : @) m: k4 ?( z* V3 ^1 {公仔箱論壇
B.優格	100公克
C.吉利丁	4片5.39.217.77:8898& l& N/ a! I6 J4 H: T/ z5 C( ^
D.動物性鮮奶油	200公克公仔箱論壇( f* r, m9 Y3 W

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

YOU'LL NEVERＷＡＬＫALONE

回復引用