[甜品] 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕. J: R2 H6 ~- _2 X3 S) g% n
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【材　料】 + N4 G. x/ B, C' Q8 i# w
A.奶油起司	300公克! o/ c% k$ a3 e/ W" p. y$ @/ j8 n" C
細砂糖	100公克 2 P* x! r6 r6 j" ^4 z, i公仔箱論壇
牛奶	90公克
B.優格	100公克 4 U. f3 l; w; y
C.吉利丁	4片公仔箱論壇9 A# g9 W6 a. [; W0 {( Z
D.動物性鮮奶油	200公克 2 f% i* v5 M% \" \|- ^2 \

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

YOU'LL NEVERＷＡＬＫALONE

回復引用