薄荷起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* f! ?) @5 m- z( B
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2 P& r/ ~' a3 R: i1 G, }" Otvb now,tvbnow,bttvb | 【材 料】5.39.217.77:88986 a% ?' ^! ]# N3 n2 {$ }
| | 奶油起司 | 300公克
8 l4 Q. i+ N7 g | | 細砂糖 | 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( a2 O% h+ N. N4 k, P3 g6 d
| | 牛奶 | 90公克公仔箱論壇0 f/ I4 o( A9 ^
| | 薄荷酒 | 100公克
|9 k. @& p5 a0 f7 S7 Btvb now,tvbnow,bttvb | | 吉利丁 | 4片
5 W2 U. x, ~+ l5 F% F: h B | | 動物性鮮奶油 | 200公克
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| 【做 法】 | | 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 | | 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 | | 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 | | 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
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發表於 2007-10-29 07:17 PM
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