材料及份量:
2 i/ w$ K, @# ?( J$ D牛腩600克
6 P2 H2 g: }6 o' S公仔箱論壇蓮藕300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ k6 {4 T2 J; N; D @4 B
薑2片公仔箱論壇) K; e1 q% C7 f4 V5 R
清水適量
2 `' E4 }( i- J+ l7 j冰糖3塊tvb now,tvbnow,bttvb) \# n+ R2 L# K$ W/ b
柱侯醬適量0 ?( W' b- H3 C& X1 Z# k- \9 g
蔥絲少許
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+ D+ y1 j- v# W5 _tvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇* @. ]. K2 ^; q& t9 H2 B
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1. 將全部材料洗淨。
4 ^! [4 o' J$ Z$ |4 O" R2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。; X3 s7 m9 y' M8 {( F
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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