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【材 料】
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" t0 e4 d, |- ^$ t! o公仔箱論壇
3 w# _. {; _1 n# d; ~) I0 c紫米 100公克
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. C H& u5 o0 z公仔箱論壇圓糯米 20公克
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【調 味 料】
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+ ^, P5 E# ]/ k, E冰糖 50公克
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奶精 適量/ q5 I: G2 | e/ ^, r: B
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【做 法】4 }' A& Y3 C4 x2 l5 L. C& Y0 b
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2 S2 E- M6 H: S1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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& w6 K1 X0 ?: o- C5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 Z8 K6 R! F$ k) e
: w# u1 \$ G! `3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# R: ]* F0 N8 \9 D) i
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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