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安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
/ I; ~3 a6 l5 ~# J2 z' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 g" V0 h4 w& R8 }1 B3 _
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1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。
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2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。2 t! o7 w: t. `
. z9 X4 i. \3 m6 l* \: y( g$ W( V公仔箱論壇3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。. {7 ?* i$ j/ ^5 Q% A
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烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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