材料
+ J1 r. w/ H$ p2 Y雪 蛤 膏 20克
! ~! m5 f" g+ z2 G7 ~8 ] w9 q7 d" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 皇 1個" p( h8 s) {2 L! J
雪 耳 少 許
9 q9 W4 _0 g* H5 Y' y
& A8 J; U, K* S! M6 g8 C 8 }' i8 [* ~* t: C. I2 C
調味
7 Z' @) E* z5 }' W/ F5.39.217.77:8898冰 糖 適 量 公仔箱論壇! m; @/ o% Z! |& B
製法:
7 l+ D4 J1 D2 L# F: H- \7 q% H$ l: itvb now,tvbnow,bttvb浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。8 j6 ~. j: \; ~( I: v
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
& ~; Y+ v9 ?; J+ e" x5 m5.39.217.77:8898雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
# k9 g$ ^4 x% t8 y) Z9 P燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。5 |1 R- l( v6 a1 C" ~( _8 R) Q
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
. c& r' R/ M/ k. |7 B, G L
" {4 v) e2 I0 d) G5 i, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
% P d' q, d3 U' \公仔箱論壇不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
! b. m8 @0 \( x; o須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
| 
