材料
$ u3 m, P! P9 f4 E% Y5.39.217.77:8898雪 蛤 膏 20克/ }4 ]; o- L! S! U
椰 皇 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 }( S' v: L8 A$ p& a6 Y4 e8 s
雪 耳 少 許
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$ k6 H4 O( T0 S; e0 z# xtvb now,tvbnow,bttvb調味
" G2 s# X+ J3 U: K9 |8 M4 K* M- \# \公仔箱論壇冰 糖 適 量
8 Y% @1 F; ?4 z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 5.39.217.77:88989 q# q! [# W, }7 @$ R/ I
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。: M% A- X2 ?: E5 u* B/ Y$ L
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
( k; K. r- k& b, e: B) n3 U5 ~雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。5.39.217.77:8898, m+ s+ w% j& x0 {0 }1 d: J
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。5 T9 b) b" l) l& M. e4 |/ `' {
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士:
' G0 K1 K4 }9 E; ^* C) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 9 s+ F0 B8 J/ _% B" E0 ]; o* E
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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