i8 @. X# I) H& a0 s公仔箱論壇【材 料】
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" Z& I* i1 C) e4 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 120公克
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7 }+ l3 r+ z# j鴨血 150公克
2 S7 B/ E& J( J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: k, ~ _$ y6 ^. V
乾香菇 4朵
8 [8 u8 X! T6 C3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ H- w$ p. v; C. d3 l" p/ `蝦米 20公克
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蔥 2支6 b6 \" }% U5 V% j
: X3 O3 j6 [$ Y; r0 u& ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆0 i8 g) O7 t7 K3 R
# d* r. }6 v8 G公仔箱論壇香菜少許
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6 k( A! g' u3 v8 l: u$ T【調 味 料】5.39.217.77:8898; k, D( E8 A6 Q' W6 c
5.39.217.77:8898$ j0 T9 K+ F* o& Y9 d. s- |2 W
牛頭牌原味高湯罐 150cc! H9 l7 g) {/ L) P, V5 ]1 V
1 Z$ \* n& o" S w( n牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙0 W& K4 h9 c2 H/ `. M8 \- A/ ~
% X3 s( B& w2 M, o3 Q# ?. D- {( q水 500cc
7 @ S+ l3 r5 P9 E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W# l6 k8 H7 Q; O5 c$ A) a, l5.39.217.77:8898太白粉水 2大匙5.39.217.77:88983 u" y/ [7 q5 H" b& m" _8 J- U8 M
- L& @. i" H. l1 x【做 法】
" a( Z; k2 E1 x$ d, {5 @$ [/ V5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb; }5 E" G# r7 N4 T
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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0 f! H" e" X0 Y7 y8 a% M- W/ b- G5.39.217.77:88982.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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9 T ~/ u; `/ t: b3 V2 v公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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2 l- e. z% z2 y- W: F, a+ K- p( R5.39.217.77:88984.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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