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【材 料】
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: N3 r: z1 o0 o' I# _公仔箱論壇大腸頭 120公克
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* t; {2 B# w& U Ltvb now,tvbnow,bttvb鴨血 150公克
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乾香菇 4朵5.39.217.77:8898, n. \$ F. J/ Y( w# S2 q
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蝦米 20公克. u) I1 }7 n( P9 G3 R- M
5.39.217.77:8898, A& R' I8 d+ L
蔥 2支
* Q& Y7 k/ F4 {; b$ _, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W' ?' y7 K) g4 L, N0 N! n4 A公仔箱論壇蒜頭4顆
D i; W' F. h' O8 I0 R# }6 x5.39.217.77:8898
3 p/ J7 u- B% a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜少許公仔箱論壇3 T9 K+ X1 {* z) t2 ~& l) W
6 Q" |% R N4 k% O9 m: Y- j1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \, k9 T9 `5 u! a6 y P
5 y8 x8 w' W; Z+ E- Utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯罐 150cc公仔箱論壇8 A& o2 Z# a) |' _& k# C( C
% v6 I/ I1 ?5 f# b" J. `) qtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙5.39.217.77:88984 @& H' r( R0 t! S+ E
) v6 P" j. t& k" S! h6 b% t8 d公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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. ^' m, z) i3 }$ K5 @公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i1 }% j; O% Y6 U4 v
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水 500cc
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# d! z! Y$ N4 e太白粉水 2大匙
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【做 法】( }) C6 ?9 b4 A! t+ h2 _$ z" P
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。* T* ^3 U5 t$ P* i/ W m* v A' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( }& q ~' M7 l
2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。% h/ o* u1 f q8 G5 D# a
7 z& l+ w+ f- l3 _+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
7 [" d$ t, S; ^: B7 u& e7 T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* i" `1 r& c2 U! c; [6 B d2 O. {
4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 d4 e2 P; i; O* L+ C, j
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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