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【材 料】
' r0 R+ p; H: L2 y- L; l1 W1 K R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" z) l: B* V6 t. }2 E. `
鮸魚250公克
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6 E1 m% {( e# C9 D' T5 u+ q) atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇1 m/ @2 j9 z& w4 N
4 j4 r N3 v+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
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+ @0 z; r4 a* Z, g5.39.217.77:8898豌豆仁 20公克
: R& Q8 p0 J1 {5.39.217.77:88981 B X/ h+ y: z. H, b H' \: f3 s+ b8 S
香菜 適量# c! f" P+ k# X3 Q% _7 U5 w# d
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太白粉水適量
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" a/ O9 \& t% b公仔箱論壇高湯 1100cc
# F: F: C1 U3 m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: B/ N2 u6 b' d: O' o" y
【調 味 料】
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4 i1 A, S8 s7 q3 m5 n+ O! d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# c6 Q& b4 @+ X/ A4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' i: L: `& ^ W0 p
柴魚粉 1/2小匙3 U* S' `! t3 W) T# ?8 d F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# c8 [6 T! ]4 l# p" s
醬油少許
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烏醋少許
0 y) j0 O) Y" w% W6 F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ z. T2 O f& w5 z( [7 A【醃 料】
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9 e8 S: o5 s0 f- p; T: v7 G# R# X公仔箱論壇米酒1大匙0 E: Y5 ~; {3 v$ P
2 H3 n- F; p3 I# |) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.77:8898$ _; o4 ?5 {* j/ W/ }
0 `* ]" b8 ^% ?) m- z2 N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇- h8 i% |* H4 y# H
* ]; }$ o+ L: O1 A( |5 |7 X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。! H. ~* S4 g! f! d ^$ _' A. s& A) [7 J
4 R# n3 G1 Q- ^" g5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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