! H c% C% K- ]. P5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; @* ~; @: l
) L* S2 E9 s1 d% m炒飯：公仔箱論壇+ C' e: J' E( a% I5 P4 r
白飯 220公克5 `8 v- c/ H! ^! j& O
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青豆仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% H$ |7 a' X. h! Y
- k3 F$ D* |/ m8 `5.39.217.77:8898蕃茄醬 2大匙
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G' q1 k5 q" q" o& V公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.77:8898+ C+ n% t3 d% ~
9 ~+ q, F6 E5 J' T6 Y蛋皮：公仔箱論壇4 e% p% ^. z! \5 i7 Y) S
雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" t _3 q' u( Z! q3 P
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鹽 1/8茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898$ |+ C' V. ~7 [5 j9 u9 [6 S
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。+ s; n2 k. o+ N- S
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。5.39.217.77:8898; B6 {4 d4 l* T+ [/ D- b
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
4 Y& N' t* x% t1 P6 x2 F6 \3 s9 D# J3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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