材料
9 g( J5 K }4 [- P" X" V8 p5.39.217.77:8898火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ k9 g3 @9 b
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醃料" W$ H* t4 v; c( L$ X/ S. u
鹽/白胡椒/白酒各適量
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/ w$ a! @4 ]' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- F, a/ a$ y- k- g. Q2 J1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: k' D8 N" k: X6 S" r* n- n
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 5.39.217.77:8898. { W3 F# g: p
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: E( }. W/ s. h3 q- j+ h火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！9 l; V4 K6 `; Z0 P* q# v. H4 b
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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