材料
* v: ]* T# @3 y大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬
% j/ O) u) j3 N& X# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙' K( m$ b8 L5 ^& H+ v+ ]
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香葱醬公仔箱論壇4 k. W }" a, {0 @/ T% L
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇# p8 J7 V* p+ z! P( J9 L" x
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做法
: H/ \1 C) r6 {1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
0 b W; |8 x* T6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C( C! j: ~" y$ _: b* r% m1 _ ctvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。+ Z) t3 H4 _$ v
; b1 v& v* J: H5.39.217.77:88983.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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$ T1 o+ _2 F% v/ M. a& ^! z' f/ Y4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 5.39.217.77:8898! [# w4 h* L; y
% U( B3 h; n* b& |2 Y+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w }5 L+ m0 d* Q; s
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ Q; \6 z5 F3 m% }8 G& f
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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