材料
# Y7 D# ?& X9 j! V" Z ptvb now,tvbnow,bttvb大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
) G, r+ b& t$ k9 o+ h! u1 V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% {# X, j% i2 G+ x* x; L
水牛芝士醬
. q+ k& E+ o- S6 ]2 U水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
+ b2 n0 C0 R$ |! W" Y; Z, ] aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e1 N, b9 s- r& T香葱醬
: H8 Y5 k- F+ H) B. R葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb: N+ Q: Q4 T3 |) P: T! r2 w
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' i7 B3 J& t% \3 `! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 p- u: h& N/ u S: [ T# q& |1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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7 M$ u! T4 k# B! ]' n2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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! ?6 Z; }) a8 z# V9 Y4 G- Z" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
9 C9 R4 h* n n: e. n B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l r+ q+ a+ z8 w6 k/ M* K/ A
, x; s" L; Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 p6 @. y& ?3 c8 Q
番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。# ^3 ^1 x9 F* J
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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