材料 tvb now,tvbnow,bttvb' M2 r; V( ^ K: l% r+ Y3 q! r
2磚豆腐 100克雜菌
; p" R' G7 s0 F7 f/ x. X8 Etvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片
0 B0 J) ^7 D9 E2 h% \5.39.217.77:889850毫升清湯
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; k/ C9 y( i4 A5 }9 W公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb+ D, f. H0 K8 | @; ~
少許韓國辣椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 f$ ^/ c* {: E
( d: B/ N( w! K5 a Btvb now,tvbnow,bttvb做法
, T6 Z! j" I# V" Q: A 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。. N1 k' u5 [2 y. B- L
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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