材料 5.39.217.77:8898$ B" @5 x5 D# d, E, e
600克牛腩 230克馬蹄公仔箱論壇* b, G: c8 T4 i
150克豆卜 1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% G' |( Y4 p1 D7 M
4片薑 4碗清水
1 D* U- r) A# @0 R, A' {公仔箱論壇公仔箱論壇5 e0 _7 y: `) R6 z% H4 j
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調味料 - c# H5 g! m/ J
2粒八角 1/2湯匙蠔油
' E) q9 a5 n# T G! }8 y2 R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳5.39.217.77:88983 O! X; q A2 O1 l1 Z
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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/ _$ j; v5 W: F9 m1 ^做法 5.39.217.77:88980 d+ x7 b8 W, p/ l
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨5.39.217.77:88984 M2 I4 x1 e$ Z& i* G1 K: I3 }
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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