材料
% [" j9 j3 d# K% X0 Z/ x X5 s 600克牛腩 230克馬蹄
$ D8 g" p$ R, K+ b# K+ R8 ~+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜 1/2粒蒜頭
: a" m( ^5 C0 R" y+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑 4碗清水5 \, p. B& Z- F8 M; C1 V3 f) ?
. j( e% G" D) Y5 B5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88985 C( t4 v- s7 t& ^$ ?8 m4 A
7 }2 x2 L' e( R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 ]9 l* m9 K8 E4 M 2粒八角 1/2湯匙蠔油
5 r& y1 t, b. R; w3 Y6 k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
@2 q& [$ L D+ Z6 H5 v公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒3 x. L6 j O6 u5 P8 E
5.39.217.77:88981 t$ k! Q* h" B A# H% `
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做法 公仔箱論壇& S) L. a1 M& @7 M& g( @
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨, [ e- X* N' ]# D* H
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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