材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 {; C8 e8 z: u: U6 C
1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉 9 e0 d! o/ K1 X
1 隻紅椒 1 隻黃椒 7 S) e+ o& a& g! V
1 隻青椒 1 個洋荵
}; }" v& ?0 `" E7 \) w( {5 v4 n3 湯匙蒜茸 公仔箱論壇6 z1 A" M! t0 c! ]5 k* a
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調味料
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. Z; k# Y) H& @8 L8 O8 V醃料 " ?3 X2 B9 u5 A! n4 @" I; F H: k
6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖
: n \( w- a& O7 e7 \8 X2 茶匙鹽
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做法
$ m- U' l: L& g# Y( g 1. 將牛肉洗淨，抹乾，切薄片，加入醃料約20分鐘: [- }4 h% K) r4 p7 J" y+ s% @
2. 將所有椒及洋荵洗淨，切細件
: z7 J7 e, s+ K) M! G2 A/ j3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵，加入牛肉炒至6成熟，再加入三色椒炒勻或至軟，加入李派林醬汁調味，即成。 |
發表於 2007-10-28 02:20 PM
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