材料
# J. x! \# Z% p* ~公仔箱論壇牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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裝飾糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& W; P) ]0 @: A# F" h
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克4 _! M, ^4 N4 p7 L
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其他
5 o% s! N! i/ I8 V& n0 mtvb now,tvbnow,bttvb手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法5.39.217.77:8898* E# y9 K- o! f7 F
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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# S) @! E4 N5 c3 c2 ]7 i3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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, [4 E( b* q5 etvb now,tvbnow,bttvb4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。0 j/ g" u- ?, L( I9 D
3 `7 R9 U2 A O: ~$ j5 s5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 : u( z" R/ A& b6 O
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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