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[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

材 料】   E& u1 S9 u2 }2 F5 Y
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 w/ U3 j1 h% c; t& |2 {7 z
瘦肉片  200公克
9 Z6 z! F/ }- u/ T; Q3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) b$ E, [+ k( E5 Z: \
薑片  10公克 ! W, a. [" {% Q+ P% f& Y# ^
水  2000cc 0 O) S6 \4 [; _, j
【調味料】
/ B4 q- N4 M  P2 ?0 {! J; w7 _6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
4 q0 D" P. i5 c! Z' x8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898& E2 O& m# C4 p2 m3 b% [+ m2 q
1.冬瓜去籽、切成厚片狀;瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白,備用。 9 a# A  Y( M% h
2.薏仁洗淨,冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。 5.39.217.77:88981 b7 }+ M; n& M* s3 r# e
3.取一湯鍋,放入作法2的薏仁,與水2000cc,以小火煮約30分鐘。
3 n. r; b( S( e  Y0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的鍋中,以小火煮約30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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