材 料】 + d4 M6 l* u1 \3 R8 _2 w1 j
冬瓜 300公克
% |% h W8 O6 E9 u& x4 Y: G9 d瘦肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 p1 K2 n: i" F$ y. O: \7 u
薏仁 100公克
) w" v5 h! ?2 `* [6 q% d* U# A薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: Y1 `5 \; H( C5 ~9 v) x7 x
水 2000cc
( M# H9 X$ ^' b, G6 z' ?$ y/ ~6 m【調味料】
0 P1 Y n" x* P" Q1 U; p" X鹽 1小匙
) Q1 B/ J( n( O3 | q D8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ [+ d9 l6 |( F' `! c1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( ?7 N( z$ D7 I5 g, M) \' Y
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
3 c- w" l \5 {1 n F3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
: |) j) H9 U6 a- _4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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