材 料】
# X' h9 u$ x& V* C( x. Y2 l' k! ?冬瓜 300公克
: B+ b6 J( N3 d6 g: `. z瘦肉片 200公克 6 g& {$ H" U( X, Z2 l) O9 k6 R9 B
薏仁 100公克
& u9 C$ A0 s; U& o, e4 N0 E7 G5.39.217.77:8898薑片 10公克
6 y5 I3 y9 a; M6 a5 ?" }1 A# C水 2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. B: m# I: }( ]) G2 v$ F; w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& k9 U6 f, Z$ H
鹽 1小匙 5.39.217.77:8898+ _0 @- J" J' w7 }
【做 法】
% O1 V" N1 B$ x9 v4 k2 E k公仔箱論壇1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
+ C1 n* B# G4 k# E. j7 b" u5.39.217.77:88982.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
" p! X. P8 s% a* Y. x9 [" b7 Y公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- M6 ~" q L$ q+ m2 F
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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