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[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 ]2 r9 l- W, J
排骨  200公克
$ ~; |2 C' f: i3 C薏仁  50公克 5.39.217.77:88984 E, A0 h, O8 _
黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# O$ b: q/ A( Z
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; |5 z- C; s# h- N; V0 d
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: \5 f/ r/ Z
水  1800cc
1 P( }: {. R& K- l5.39.217.77:8898【調味料】
+ \1 R% K; E% ~/ V* K( ]% c5.39.217.77:8898鹽  少許
; ?* O9 H  w% W* F7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 % z+ S3 M9 D& O+ v" Q
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, e, u5 [" Z& V( X. c- a
2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
1 Q) D$ d. p2 h/ T1 [* r' ?3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。
) X) U: R1 C1 h% Y+ f4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。
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