 點下放大 茶香手作餅乾材料：低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克 Y* b/ K" f8 z; J$ C! j' S T3 R
準備：烤箱以170℃預熱10分鐘。 2 U+ A5 H# E6 V3 s. t
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 點下放大 做法：公仔箱論壇( n# E3 W; T B, M7 T0 n6 ~9 D& j
1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團，不要搓揉以免麵粉產生筋性，影響餅乾脆度。
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 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小，放烘焙紙上，再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀，烤箱烤20分鐘。 |
發表於 2011-12-19 10:11 PM
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