 點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
( ~, e* `! h' Q) F" o/ z8 ~公仔箱論壇準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 ( E8 ^+ ?+ V7 O5 e- E/ ^
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7 E5 L4 N* I! O0 l0 s 點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。 |
發表於 2011-12-19 10:07 PM
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