材料
( B, s2 x' f. |: t5 ^; U蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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( C0 g" X' E/ }. o公仔箱論壇做法
/ x3 N2 [# I) P! Y" htvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。& v+ Y" _& }- H9 w
3 {& A" I8 Y3 t2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。0 d, K4 I" h$ r- m' l
. b; r J% @ p% s" N- N3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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