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【材 料】
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豆酥 3大匙 G' @7 a3 [: r7 A, r8 H0 d
 公仔箱論壇! D; G$ R+ @: F
鯛魚片 1片
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( B8 x$ r0 k4 W7 M$ ~9 k. n6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 2支
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7 J; C7 b8 o" Y4 D0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支公仔箱論壇; ?- H( c0 S1 d2 L' P- G* b
6 t. y8 g9 T2 e5 Q' N# e蒜頭2粒
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2 R1 E' j) ^ p. _: A沾料：; N6 Y+ [3 E, [- v+ d9 Q2 W
麵粉 3大匙
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【調 味 料】- k/ @1 Q0 S4 c) p2 j1 T9 G, q
& p/ O2 F* `. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙' F. `( W( v2 d5 \
6 u0 \4 {3 R/ _! C3 A/ {鹽 少許
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9 k* D; A; Y4 \5 ]2 h* n【做 法】
; X1 x O8 K7 ^7 ]9 @+ { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 J. R8 z' f a' [( d
1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
/ ] {- \8 \& o5 R2 k7 ]公仔箱論壇2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
7 B- C8 o3 u5 f" E1 _! p; `公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
. A) H, p' h% C! j }公仔箱論壇4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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