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丁香魚 150公克
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: N4 e% t, C3 J0 w6 o! V& ]5.39.217.77:8898紅色辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ \. G- C6 M
+ ^: W& i: I0 G) t/ h* c0 z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色辣椒 1條% \- Q0 M1 p. N. q6 u
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蒜頭 2粒
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& X, Y& I6 T9 _8 S) \. ?! U) F5.39.217.77:8898花生粒 2大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! w4 [$ F: o. S6 p( F' r& @
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乾辣椒 2條8 u+ n2 j9 b8 z l! u
3 Q0 ~ |9 \ f3 I0 g& ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙6 _9 Q1 r2 W) D: n- ]
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鹽 1小匙
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【做 法】
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! Y* G4 R" j6 O/ j! n. e5 c1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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8 W- [% X/ Y) b* Y/ P/ _" p6 G) n公仔箱論壇2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。( i7 Y o. a% |. S& J H8 ~, t
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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