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$ ~& Z" ^) J; I2 Z大雞腿 2支
, V- \& U9 I9 P7 r% G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 [1 G# w. }4 ^# }
甘蔗 1小段公仔箱論壇" @- k1 f, Y! Y' K9 v# I
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薑 5公克
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8 Y. J7 v: v9 X5 R: I水 600㏄
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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# P0 f2 \& w% o5.39.217.77:8898鹽 少許
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/ L l5 R6 d- u. |& s白胡椒粉 少許
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【做 法】5.39.217.77:8898/ a$ P! [# n" z! e7 b; M( Y
9 e- I) J2 d$ K* S8 I, q. s9 G5.39.217.77:88981.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇0 d4 {+ Q8 V; s6 j0 t7 ]$ \" X
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。0 [% K7 ?8 Q4 a7 w! F! j0 O1 d/ U4 J
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。5.39.217.77:8898* M4 j8 {- L1 I2 p
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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