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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


" E$ i0 M- G! \8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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大雞腿 2支5.39.217.77:88982 d+ `  S- \2 |  ^$ T  k" A0 R
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甘蔗 1小段公仔箱論壇0 `% m+ ]! Q9 W: [% t  `7 ^
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- ?/ N+ Z2 `0 M0 B0 ^8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥2支
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【調 味 料】
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600㏄
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醬油3大匙. P, A7 Q7 E! v

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 l! w8 y7 N; ^
白胡椒粉 少許
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- x1 Y; y# l5 w【做  法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇5 m) h! o  w, w
2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
: l5 ]+ W. v5 F+ C公仔箱論壇3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
+ l$ z1 f$ v8 c7 D5 t4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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