* U$ [9 U1 o" |8 K: U【材 料】公仔箱論壇9 d4 m5 j0 k" v5 J: T
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牛肉片150公克
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* z- U8 V0 w, O: c7 [韓式泡菜 50公克+ O$ s& [& P: c& G
6 R! Z& [% b9 ]# V韭菜 2根
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黃豆芽 20公克公仔箱論壇- _% l4 c4 G4 b& |
; z9 I) _5 ~; ~2 }* _/ D6 r, G公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙5.39.217.77:8898. v. i" [( \4 p# h$ U6 @% M9 N
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【調 味 料】
2 `1 k1 Q5 O9 e7 [- I9 `公仔箱論壇
& n/ y; I) s5 J% F公仔箱論壇米酒1茶匙
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [* Q) m* B; g2 n
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糖 1/2茶匙
* A2 i) l$ o/ g6 f" M5.39.217.77:8898
; b0 I# b) ]8 C' i5.39.217.77:8898【醃 料】
0 G* J9 ]( ]( O6 t' t3 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 [- S; ?9 `! S% J W1 V1 i1 h7 s
蛋液 2茶匙5.39.217.77:8898$ y2 y! |6 E7 I' S
8 N+ a2 P! @2 P4 k, F4 ?! m公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898. c. Q& {" f' Z4 P+ t$ |: M& O
, S+ w+ @7 r3 c7 I/ m8 x, z; o" t. z5.39.217.77:8898醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 X* P; t5 X/ u2 ^
+ H" y* f) _2 Q9 t5 `酒 1/2茶匙公仔箱論壇" q9 t" R6 f% N2 j5 }4 e
- h3 S3 I' F6 r" V太白粉 1/2茶匙
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【做 法】公仔箱論壇$ _* T+ S8 V' V% H- @8 {. O
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
0 k* Z( A0 _6 V2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.77:88982 \- g, Z- n; t
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.77:88989 [1 H% @2 a0 g2 v/ `/ \
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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