 公仔箱論壇) x' V/ q9 v( U2 @$ W8 C6 Y
【材 料】
$ w0 G$ Z/ i" ^/ [0 A5 U5 X公仔箱論壇 . `0 H& W; ]' k/ L Z2 t5 a6 T& g
牛肉片 100公克
7 j4 K, Y2 e ^: y$ U* a& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. R/ u! i% @8 Q8 Z) p
雞蛋 3顆
+ A s: H& X0 {( _9 q S! V' ~* u: F$ r, I# Z2 d- r
蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
, e( _% d# M/ ?2 Z8 _2 V5.39.217.77:8898
( p4 _- z3 x1 p, ?+ h8 {" |/ P Q【調 味 料】
: W9 U# E9 L, l. W0 e; P& W- xtvb now,tvbnow,bttvb
- B# W3 C/ x$ o# ~" Q鹽 1/2茶匙! G# C. W n/ P8 n
5 r( W# {) w! t; W. F& N
胡椒粉 1/4茶匙
+ ?+ O/ u2 A' C$ d" o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I f3 N- Q; Q$ V3 s% p
米酒 1/2茶匙
: r# [. v% u6 Q6 ptvb now,tvbnow,bttvb3 e8 o) g' n9 l5 M8 i
太白粉水1茶匙
! S9 P, O6 U( O; h. m
" ^" A) G: P$ `8 T5.39.217.77:8898【醃 料】! ~1 x" b; V* m& k0 D* l9 }
5.39.217.77:8898# _9 V7 W( p, B) w: k
蛋液 2茶匙
5 i5 D% H: j+ y/ d( j; ?公仔箱論壇
) s8 I7 y/ l6 }' }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 L% L3 i0 a3 t8 [
/ G' C! H9 S* y! z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1/4茶匙公仔箱論壇/ ^# C+ p$ {% U. O$ v3 J' ~) z
5.39.217.77:88980 N3 @/ G. j d6 @
酒1/2茶匙公仔箱論壇4 n+ Q7 H/ ^( j& W
5.39.217.77:88985 Z" m1 @ v9 _ p, |. S) e6 B
太白粉 1/2茶匙
; x9 b, L( K5 A2 P5.39.217.77:8898* ~, q1 u% S/ S$ _7 d! o8 u
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* o' i2 p- m* A, y
B2 ]" }" p4 p- F+ u2 _1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
1 |+ F7 f$ ^6 a/ l9 G5.39.217.77:88982.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
' H4 R* D+ \9 y2 a" L5.39.217.77:88983.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。5.39.217.77:8898& K. I5 q6 {0 F/ Z2 R- H' ?
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 