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【材 料】
9 W/ q5 A5 X% t' h+ i0 ~1 n8 C9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a# Y0 @' W% J* E$ f" V/ R8 n; a5 w牛肉絲 150公克
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! s/ ~# u, ?/ c+ d四季豆 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) }' P6 C1 ?% j% X
+ l2 ^$ ]3 ^) J# Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 少許
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蒜末 1/4茶匙公仔箱論壇5 ?; C1 Z0 B9 ?, I
1 n; v$ F# v4 r1 _' Z" l9 K5.39.217.77:8898【調 味 料】
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# l" a+ a8 ?9 H0 L, x紹興酒 2茶匙
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醬油1茶匙公仔箱論壇 C) y: c; i& M9 }# B) x
) J) d$ t/ [) o" |& e, S3 S1 n5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙' J% ^* u' Q; r, t$ I F
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【醃 料】5.39.217.77:88983 U! n" U( R9 T& I! Q! q5 H
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" q2 e' b# @' h
- W+ x) o2 i5 g$ e公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇# L# O8 ?. \8 J4 \3 m- H- J+ I
@" D w# W* F- Z+ m醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" E; n$ |2 b+ ~" Q* G4 z
$ x% {7 ?% w/ R& M; ]: j3 ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 y( d& j# \) P& Y5 }
5.39.217.77:8898: i5 N1 \ o) z5 M, w: k; B
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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) _. Q: t. E+ ~+ V/ n3 y5.39.217.77:88981.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 c0 g6 G7 x6 q, O
2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。 \- `2 c# M0 B, ^
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。5.39.217.77:8898- Y& o$ Y4 P F9 q/ I
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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