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【材 料】公仔箱論壇2 S' c2 L% s+ {& w( m* ]1 H4 v
% J9 c% E3 w1 B8 f, ]0 R# H牛肉片150公克2 @8 d0 h! E# q, \5 C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 M; R1 i9 ~! J, `/ R' @
芥蘭菜 100公克/ d. \ U1 T. y7 O# \' L, U
. a( r4 W8 Z2 \ Z$ l5 c; y; J7 G鮑魚菇 1片
; o2 _: R( {: t. R- @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: }4 n( z1 O. E& }( K0 o4 `8 s
紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S O4 z7 p: X* f
- r' M ]/ _2 B; r薑末 1/4茶匙- ]: S& E6 G* m9 E3 S: T
7 b' r" S5 U/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 3大匙
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5 ]/ v+ t( k& B! U: h0 G/ d5 p; Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' e7 f6 E* F! C$ ?, ?
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蠔油 2茶匙
3 p" ]8 | P: M2 } }( g A1 u1 L3 e5.39.217.77:8898: z! w' p, G: ? [4 w
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) s$ c/ ^+ P( G A' D' }4 v8 R6 B' j- @
: x% O. J$ k* \9 i/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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4 R4 J/ L( `& p7 E9 Y% h5.39.217.77:8898【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 n9 q! v$ V/ |( m( D* q2 [; f
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ Z. n; V; G/ x5 ^, ]
. P+ n6 U, ^& p( P公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙: i0 D# \7 V) P: L6 e: \8 f
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酒 1/2茶匙5 N9 Z1 ]5 w# i4 X
& ] x5 f/ E- K8 q# k( H5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙
5 d6 v3 x6 f( _- y+ L8 y- z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T/ S, \5 Z1 O6 Q" r4 }( B( @( [【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
$ J: K8 v0 K X0 f$ @2 b9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。5.39.217.77:88985 V' a4 w/ T; `+ E( M' j$ W
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。3 G$ }* J4 \. q3 z3 M
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
3 a0 C* w9 X$ J9 E5 g$ l5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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