. ^3 z) z: u% z; ^% V% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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牛肉片150公克
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/ A, @) r7 u. D- [! M9 s, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ A% {! ~1 j' x9 b% W2 \ X# \% d
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鮑魚菇 1片( x- t4 `# \7 |7 S
1 P" R: ?/ h' J( H6 [紅蘿蔔片 100公克
2 o- I& _7 x- q( b# e" Y' U0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' g5 P6 x5 w* \# r" g+ E1 C, _) s
薑末 1/4茶匙5.39.217.77:8898 E' L7 Q( h/ G2 y
4 B, Z9 r; l+ Q' @5 L. J6 v公仔箱論壇湯 3大匙5 b- c7 s+ V' X/ q' L
+ Y7 [2 v9 y* i" Q+ W5.39.217.77:8898【調 味 料】! w) Q. B7 }. }1 h4 G: }8 T l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ ~2 o1 c" @2 T
蠔油 2茶匙
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6 w# Q, ]7 @) [' Z$ C- {- \5 l0 h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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4 p0 ?$ N6 ^+ ^1 u) E2 m1 s, [" q糖 1/4茶匙
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【醃 料】. v4 _$ ]3 ? t( B! E( t& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( A" g) d/ D r7 o! K1 ]. r
蛋液 2茶匙
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: Q0 t8 _- Y0 @: Z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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+ i( S5 U- y4 `+ _0 ^+ u公仔箱論壇醬油 1/4茶匙; n5 c# l* Z ^. N- E# Y& r2 M. O
3 H5 f2 X- S4 x$ Q _/ w( h酒 1/2茶匙公仔箱論壇6 W, ] j! {+ P% w1 B2 x
& Z7 |/ i" h+ |. d; K7 W( T5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙
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5 w; I( ]& h. o$ K& q【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
0 j/ Y1 a3 W8 {) N- b" @5.39.217.77:88982.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。5 C! }8 r, G. i. [* W H. L5 j
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
: E a4 m) d/ U# a1 E: C/ W- u& z5.39.217.77:88984.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
+ @8 i; @8 d. @5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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