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牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 P( z+ E; I: f5 b8 J2 K
4 @2 ]% D, Q- x4 j0 {! T公仔箱論壇鮑魚菇 1片
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$ Y2 d/ v7 }, C5.39.217.77:8898紅蘿蔔片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb. G0 K8 _3 ^# u5 x* D
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薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙
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' L* u5 j( W! h+ x' E: E+ {% o【調 味 料】6 d1 Y1 C. v3 W2 |2 E( q& e
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蠔油 2茶匙
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. ?. q. w/ {; j( _( x o$ G鹽 少許1 n& z" M( Y2 \0 v5 T3 X( @
5 m' U' s" D: x4 ]公仔箱論壇糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 W3 |! f( y9 o5 v* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& w, c4 q; Z8 w- p: G9 \3 F' f
【醃 料】5.39.217.77:8898 l; B5 |0 L1 M6 {# A( }
公仔箱論壇0 `9 z7 j4 W$ w
蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _3 n, N/ ?) U: w5 C
( b8 m9 m& H% V鹽 1/4茶匙
5 q4 L6 D2 Q; Y S2 _; `. J8 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 n0 O- t) H% a* ]$ ], L
醬油 1/4茶匙* r3 [5 w t3 S4 X
3 K, c9 i2 q; n/ S# a7 ^0 c4 ytvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
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8 w( l6 o# r0 N% H9 @5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# Z% D( R- {3 Q1 }. G% |! l$ ^. f
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
6 O5 C/ j& ~2 a0 A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
# G: r, i8 d6 l" Q6 B6 r3 m# ttvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
* l3 e' r: I; W8 l8 O' v/ y5.39.217.77:88984.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I( p4 l* ^, [% z
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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