中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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, A/ |5 e4 c+ ^6 ~5.39.217.77:8898地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
( o8 c) E8 W& G0 G7 ?5 y+ Q5.39.217.77:8898Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O4 x! G. e8 d& J' W
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D8 O9 i& {7 `( B% z/ L2 L$ _) y
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
5 Q/ R [% s2 g. e+ xAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇1 [! S4 _- z' O7 u q) e
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
# i' C* l {# I; h% _* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb8 x( @ X4 G" F
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
4 T* Q! y* b( \) jAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 o f" ~ w1 }) y
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb% y% K/ V! T& m1 ~' X: j
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
" W! i) K" r- g* d- d; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.77:8898* ?% P: _* G( @8 D9 o* l
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇% c9 _* b' m5 K, ]8 N/ _4 y
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地址：中環雲咸街
3 k3 h7 U& A5 ?9 _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ E0 n w+ Y+ _9 ?1 x) }; c
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
" F, g+ P8 j& A. Z: l7 v3 c3 c& o3 A! sAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvb now,tvbnow,bttvb w9 e" k9 e( y$ U4 ^2 a- D1 O
嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.77:8898. ?6 h1 e- t4 x0 }* A4 g
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
" g; z& |; o; D; g9 n$ R# z5.39.217.77:8898阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
7 S M R8 g6 I公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。( i4 L5 {1 m3 W8 O+ ]: G4 l
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇; [3 ~0 n% U4 K; T- Z
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
' A* u# R) ]8 e8 m, d- u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？5.39.217.77:8898% Z B& K. r+ p* I# _: h# J
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇( E M* K4 b& l# Y7 q
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.77:8898- q/ f2 v1 S) ?& `
# n' ^7 J; @8 c, Z' l地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層4 p' _$ C4 k2 g; |+ a$ _
2 \. l. ]9 w/ v, k- f, x寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.77:88982 M, z. X" Z* w( c
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇# }% F/ ]# a% R7 ~$ Z& z4 U1 @( f
豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ i ]' G# W+ J& ?
文人：吓！食野味，咁核突……><
3 q& k- l, v% f豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb" p* @( X' U; e6 ^2 v. D% M9 g
高材：好唔好食先？4 d2 }4 A, C$ ?1 D$ B* t8 q1 j( m
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。 J3 H k8 w+ s$ ~1 p
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！5.39.217.77:8898' v( u) U0 I- h X/ c
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！5.39.217.77:8898" g' t% a5 M4 g* r$ G
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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